难忘的泼水节读书笔记可以从泼水节的由来、泼水节的习俗、泼水节的意义等方面来写。泼水节是傣族人民的传统节日，也是傣族人民一年中最隆重的节日。泼水节期间，傣族人民会互相泼水，以示祝福。泼水节也象征着傣族人民对新的一年的美好祝愿。泼水节是一个充满欢乐祥和的节日，值得我们永远珍藏。