苹果和香蕉核桃一起蒸需要视乎个人口感而定。通常情况下，如果苹果和香蕉已经切成小块，加入核桃后蒸10-15分钟即可。如果是整个苹果和香蕉，需要将其切成小块后再加入核桃，蒸的时间可能需要稍微长一些，大约15-20分钟左右。最好在蒸之前加入一些糖或蜂蜜作为调味料，使味道更加美味。