1.

娃娃菜洗干净，切块

2.

姜切末，蒜以及辣椒切好

3.

香肠从中间一分为二，切好

4.

锅热，倒入适量油，依次放入蒜、姜、红辣椒，快速爆香后加入香肠翻炒，两分钟后加入娃娃菜和线椒即青椒，继续翻炒，并加入盐和鸡精，直至娃娃菜炒熟，装盘