猪隔肺是猪的内脏器官之一，位于腹腔和胸腔之间的隔膜上，形状呈圆锥形。

猪隔肺是一种食材，口感鲜美，可以烹饪多种美食。

此外，猪隔肺富含蛋白质、维生素和矿物质，营养价值较高。