学习种植蘑菇需要掌握以下几个步骤：

1. 选购蘑菇菌种和培养基材料，建立一个适合蘑菇生长的环境。可以在网上或是当地的农资店购买到蘑菇菌种和培养基材料。

2. 准备培养环境。通常需要准备一个黑暗、湿润并有一定通风的空间。可以使用霉菌袋或是盒子来作为种植容器。

3. 混合物的制备。将培养基材料按照指定比例混合，并将其放在适当位置进行消毒处理。

4. 接种。将蘑菇菌种接入混合物中，等待其生长扩散。

5. 物理调节。保持环境湿度、温度等参数，以促进蘑菇生长，同时监测并调节CO2和氧气浓度。

6. 等待收获。大约两周后，就可以开始收割新鲜的蘑菇了。注意要定期清理容器内外的细小杂质和死亡组织，以避免影响产量和品质。

以上是简单的概述，如果您是初学者，可以在网上查找一些详细的蘑菇种植教程或是向当地农业专家寻求帮助。