将厨房下水管改到外墙是可行的，但需要注意以下几点：

首先要了解当地的建筑规定和管理规范，必须经过有资质的专业团队的设计和施工，确保排水系统的安全和有效性；

其次，外墙的管道需要保温和防腐处理，以避免结冰和腐蚀；最后，要注意管道的排水坡度和排放位置，避免对周边环境和居民造成污染或不便。