不是福建特产。

因为贝奇野菜是山东济南的特产，其种植地区主要在济南市贝奇镇，因此不能算作福建特产。

贝奇野菜是中国山东省济南市历城区贝奇镇所产的一种菜蔬，因得名于产地的名称而得名，属于一种绿叶蔬菜，营养价值较高。

贝奇野菜以其独特的口感和多样的烹调方式受到广泛欢迎。