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乙草胺又名乙基乙草安、禾耐斯、消草安，是选择性芽前除草剂，属酰胺类除草剂。乙草胺可被植物幼芽吸收，在植物体内干扰核酸代谢及蛋白质合成，使幼芽、幼根停止生长。禾本科杂草受药害后新叶卷曲萎缩，其他叶皱缩，整株枯死。禾本科植物主要通过芽鞘吸收药剂，因此应在杂草出土前施药，进行土壤封闭处理，否则防效不佳。黄瓜、水稻、菠菜、小麦、韭菜、谷子、高粱等作物对乙草胺敏感，不宜使用该药，水稻秧田绝对不能使用乙草胺。