白鹤盐是中国四川省彭州市白鹤镇出产的一种天然、无污染的食用盐。该地区地处青藏高原，气候寒冷、空气清新，盐湖底部深层岩盐含量高，加之盐湖水质纯净，因此所产的盐具有天然、无污染、富含多种矿物质等特点，被誉为“天然岩盐中的极品”。白鹤盐采用传统手工加工工艺，经过筛选、晾晒、烘干等多道工序，保留了盐的天然味道和营养成分，是一种高品质的食用盐。