如果娃娃鱼的脚已经开始腐烂，需要立即进行处理以防止细菌感染。首先可以用淡盐水或淡醋水清洗受影响的部位，再将其涂上一层生姜汁或盐，保持干燥通风，避免水或潮湿环境。如果腐烂严重，建议丢弃这条鱼，以免造成其他食品的污染。在日常生活中，尽可能选择新鲜、无异味、有保质期的食品，避免食用过期、变质的食品。