不能原因是石膏娃娃的表面通常比较光滑，水彩颜料很难附着在其表面，容易脱落或者不均匀涂抹。

如果想要给石膏娃娃涂色，建议使用专门的颜料或者标记笔，这样能够更好地附着在石膏表面，不易脱落。

另外，也可以在涂色前先给石膏娃娃表面打磨，增加颜料附着力。