材料：
- 面粉500克
- 热水适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 熟芝麻适量
- 油适量
步骤：
1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的盐和热水，揉成面团。
2. 将面团搓成长条状，切成小段，每段擀成薄饼。
3. 在薄饼上均匀地撒上葱花和熟芝麻。
4. 取一张薄饼，对折两次，再对折一次，最后将两端捏紧。
5. 将做好的干面油饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
6. 出锅后，可以切成小块或者整块食用。
温馨提示：
1. 揉面团时，热水要逐渐加入，以免面团过软。
2. 擀薄饼时，可以在面板上撒一些干面粉，以免粘住。
3. 煎干面油饼时，火候要掌握好，不要过度煎炸导致外焦里生。