在AI中制作金边效果的步骤如下：

打开AI，新建一个文档，用矩形工具画一个矩形。

选中矩形，点击对象--路径--偏移路径，偏移量设置为2，点击确定。

选中偏移出来的内部矩形，点击对象--路径--轮廓化描边。

点击对象--扩展，点击确定。

选中两个矩形，点击对象--路径--分割为网格。

取消编组，删除顶部的文字，只留下矩形。

选中矩形，点击对象--路径--偏移路径，偏移量设置为1，点击确定。

选中偏移出来的矩形，填充为金色。