鸭脚板酸萝卜在用高压锅压制的时候,需要考虑到鸭脚板和酸萝卜的软硬程度,一般来说需要压制一个小时以上。但是具体的压制时间还需要根据高压锅的具体参数和个人口感来进行调整。
建议在开始压制之前先进行一些试验,逐步调整时间和温度,找到最适合自己口味的压制方法。另外,在压制的过程中需要注意安全,避免发生烫伤等意外情况。