准备材料，米饭，鸡蛋，葱花，盐，十三香生抽，第1步先把米饭蒸熟，第2步先把鸡蛋打散，把葱花切碎。

第3步锅中倒入适量油油热倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒熟后盛出备用。