315陶瓷碗盘可以通过以下几种方式区分。

首先，可以看其纹样，纹样简洁、明亮的较高级，较低档次的则通常会有复杂的图案和不明显的纹理。

其次，用手触摸，一件优质的陶瓷碗盘应该质地细腻，手感舒适。

再者，可以通过外观做工来区分，高档的产品外观做工精细，每个细节都考虑周到。

最后，可以通过声音来辨识，敲击盘子，声音清脆悦耳的较好，不悦耳或没有声音的则较低档次。以上几点可以帮助人们区分315陶瓷碗盘的档次和品质。