要让龙鱼开始吃饲料，可以尝试以下方法：

保持环境稳定：新养的龙鱼可能会因为对环境感到紧张和陌生而不吃食。此时应保持环境稳定，不要过度打扰它，等待其逐渐适应。

改变水质：水质污染严重时，龙鱼可能拒绝进食。此时应测量水的PH值、水温等数值，若超出正常范围，应进行换水，同时给水加温。一般水温恒定在30度以上时，龙鱼的食欲会较好。

提供多样性食物：如果龙鱼长时间不吃食，可以尝试改变鱼缸的环境，例如关灯静养，待其精神放松后再提供多样性的食物。

饿一段时间：有时候，龙鱼不吃食只是因为挑食。在这种情况下，可以尝试让龙鱼饿一段时间，这样它就会愿意吃饲料了。

合理搭配食物：龙鱼主要吃动物性饲料，可以投喂面包虫、小河虾等食物。但要注意，饲料要搭配使用，长期投喂单一的食物容易导致挑食。

调整喂食量和次数：在幼鱼时期，每天要投喂三到四次，但随着龙鱼慢慢长大，喂食的次数需要减少，食量也要控制，防止它患上肠炎。

如果以上方法都尝试后龙鱼仍然不吃食，建议寻求兽医的建议。