欧式海竿钓鱼是一种高难度的技术，需要经验、技巧和耐心。

首先应选择适当的海竿和鱼线，正确安装之后，在进行抛竿和收线时，需要掌握力度和速度，尽可能减少线的摆动，以提高钓果率。

同时，需要注意鱼饵的挂法和运用，合理利用鱼漂、鱼坐和鱼钩，以及控制杆竿摆动的范围和次数，才能增加鱼儿咬钩的可能性。

最后，需要快速、准确地勾钓鱼儿，控制鱼的拉力，用正确的技巧收线，将鱼儿放归大海。总的来说，欧式海竿钓鱼需要不断练习和探索，才能掌握准确的方法。