从功能上而言,两者显而易见,蒸烤一体集成灶更加齐全。蒸烤一体集成灶是集油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱等功能于一体的厨房电器,集多功能于一体。而嵌入式蒸、烤箱功能单一。对于日渐丰富的厨房而言,烹饪不仅只需要蒸箱烤箱,集成灶更能满足家庭需求。
从空间占有率上而言,嵌入式蒸烤箱要比集成灶占用空间小,但是购买嵌入式蒸烤箱还需要够买燃气灶、油烟机等其他厨电产品,总占据的空间,集成灶要小很多。对于寸土寸金城市而言,集成灶更适合厨房。
从同时间段操作而言,嵌入式蒸、烤箱只能实现单一功能,而蒸烤一体集成灶可以实现蒸烤同步,在技术的不断革新进步下,蒸烤功能独立分开,因此可以大大缩短烹饪时间,从一定程度上提高时间利用率。