煮熟的饺子皮上有泡泡，说明你这个饺子的面没有型号。所以它会出现泡泡，如果你在包饺子前。你已经醒好了，我想包的饺子，下到锅里肯定不会出泡泡。所以包饺子的好坏与米面行的好不好非常有关系？

要想包饺子西，一定要提起一两个小时，把面和好，而且包饺子面不能太软，但太硬也不行，最好在后面的时候搁一个鸡蛋，这样包出来的饺子，鸡斤豆又好吃。