太阳能上水总停可能有以下几种原因：

1. 太阳能板受到阴影遮挡：太阳能板需要充分接收阳光才能转换为电能，如果有建筑物、树木或其他物体遮挡住太阳能板，就会影响系统的正常运行。

2. 天气不佳：太阳能系统对阳光的依赖性较高，如果天气阴沉、多云、雨天等，太阳能板所接收到的阳光减少，从而影响系统的工作效果。

3. 太阳能电池故障：太阳能电池是将太阳能转换为电能的主要部件，如果电池出现故障、老化或损坏，就会导致系统停止工作。

4. 电路故障：太阳能系统中的电路出现故障或短路，也会导致系统停止工作。

如果太阳能上水系统频繁停止工作，建议联系专业的太阳能系统维修人员进行检查和维修。