支付宝淘宝客代扣是指使用支付宝账户进行购物时，系统会自动从淘宝客户端绑定的银行卡中进行代扣支付宝余额不足的部分，从而方便用户进行购物。

具体来说，使用支付宝进行购物时，如果支付宝余额不足，系统会自动弹出选择银行卡代扣的页面，用户可以选择要代扣的银行卡，然后输入支付密码即可完成支付。

需要注意的是，如果没有进行银行卡代扣设置，支付宝则不会进行代扣，此时需要手动充值或绑定银行卡后再进行购物。