可以把这几种豆子磨成粉做饼吃。也可以煮烂了当馅吃。这是很好的做主食，付食的食材。黑豆，小米，玉米，白云豆，赤小豆，都会有大量的铁，钙，镁，锌。也含丰富的各种维生素。