半个手掌缺失的伤残评定涉及多个因素，包括残肢的具体情况、功能损失程度以及对日常生活和工作的影响等。

一般来说，这种情况可能被评为六级或七级伤残，但具体评定还需依据专业医疗鉴定和相关的伤残评定标准。因此，我无法给出确切的伤残等级。建议您咨询当地的伤残评定机构或专业医生，他们能够根据具体情况进行准确评估。同时，您也要了解相关的权益保障和康复措施，以便更好地应对伤残带来的生活挑战。