扶麻采桑是指古代中国的一种劳动方式，意为帮助家人采摘蚕食及采集桑叶以供养蚕。

具体来说，扶麻指的是帮助蚕家挑麻袋，采摘麻叶等；采桑指的是采集桑叶，准备蚕食。

这种劳动方式在中国古代的农村非常普遍，也是一种传统文化的体现。