苹果相册乱序问题可以通过以下方法来解决：进入相册，在顶部的“照片”下拉菜单中选择“排序方式”，可以按时间、标题、增加时间、修改时间进行排序，或在“自定义排序”中手动调整排序顺序，以达到整理相册的目的。

同时，也可以新建相册或将相片归入不同的相册，以便更好地管理照片。建议定期整理相册，删除重复、模糊或不需要的照片，以保持相册的整洁和有序。