大众捷达低配手动的轮胎规格是165/70 R14。这是指轮胎的宽度为165毫米，截面高度为70%轮胎宽度，胎板直径为14英寸。这种规格的轮胎适合城市驾驶和日常用途，能够提供舒适的驾驶体验和较好的燃油经济性。然而在高速公路等路况下，这种轮胎可能不太稳定，需要注意安全。