用料
荷叶 若干
五花肉 两条
糯米 1000克
盐 适量
生抽 4勺
老抽 1勺
料酒 1勺
莲子 240克
红豆 200克
花生米 150克
脱衣绿豆 300克
花生油 20克
1、五花肉冲洗干净
2、切成块
3、放入料酒。
4、放入老抽。
5、放入两勺酱油。
6、拌匀后放入冰箱冷藏室腌制过夜。
7、莲子、红豆、花生米浸泡一夜(花生米忘拍了）
8、糯米淘洗干净。
9、浸泡一夜
10、泡好的莲子红豆。
11、浸泡好的糯米、莲子、红豆、花生米放入盆中。
12、加入两勺酱油、花生油
13、加入适量盐。
14、拌匀
15、荷叶提前浸泡2小时
16、取出腌制入味的五花肉。
17、准备好荷叶（可以在表面涂一点油，嫌麻烦就不涂）
18、放一勺糯米。
19、放一块五花肉。
20、放一些脱衣绿豆
21、在放上一层糯米。
22、将它紧紧地包起来。
23、放入高压锅中。
24、压熟