1 可以考虑购买铁板加灶具用于摆摊。

2 这种炉灶具通常比较适合用于烧烤、煮面、炒菜等简单的烹饪方式，操作简单，使用方便，但可能不太适合高档餐饮或复杂烹饪。

3 关于购买铁板加灶具，可以考虑一些品牌的产品，比如不锈钢炒锅加灶具、燃气铁板烤鱼机、炭火烧烤炉等，也可以选择一些知名的购物平台或者家居用品商店购买。

同时要注意选择安全可靠的产品，避免出现安全问题。