乒乓球胶皮的度数要根据打法来选择，一般情况下，39度适合旋转为主、进攻较少的打法；40度适合快攻结合弧圈和弧圈结合快攻的打法；41度适合以力量强攻、较少使用旋转、以打快速为主的打法。

乒乓球胶皮多少度指的是乒乓球套胶的硬度，乒乓球套胶的硬度越大，其弹性也越大，击球时底板的形变越小，出球的速度越快，力量也越大，但控制性会降低。