湖南紫苏酸枣糕是一款传统的湖南地方特色小吃，口感酸甜可口，深受当地人和游客的喜爱。糕体柔软细腻，口感Q弹，糖香浓郁，紫苏和酸枣的清香相得益彰，令人回味无穷。此外，紫苏和酸枣都具有一定的保健功效，紫苏能够清热解毒，酸枣能够润肠通便，吃起来不仅美味，还有益健康。因此，可以说湖南紫苏酸枣糕非常好吃，是一道不容错过的美食。