泉州沾花的地方叫蓝田。蓝田是泉州市晋江区的一个著名旅游景点，距离市区约15公里。该地以石板路、翠竹林和各种不同风格的建筑物为特色，游客可以在这里感受到浓郁的闽南文化氛围和独特的风景。蓝田最著名的景点就是沾花，这是闽南某些地方用来形容单独的小院子。据传说，这里曾经是一个文人聚集的地方，很多古代文人墨客都在这里留下了诗词文章。如今，蓝田沾花景点已成为旅游胜地，吸引了大批国内外游客前来游览。