西固区有很多麻辣烫店，但是口味和服务都各不相同。根据我的经验，我个人认为福成麻辣烫是西固区最好吃的麻辣烫店之一。他们的麻辣汤底口味浓郁、香辣适中，可以根据你的口味选择不同的调料，而且用料新鲜，菜品种类也非常丰富。店内环境也很干净整洁，服务态度也让人印象深刻。总之，如果你想在西固区尝试美味的麻辣烫，福成麻辣烫是一个不错的选择。