关于这个问题，野生菌能够食用的样品有很多种，以下是常见的一些：

1. 松茸：是一种珍贵的野生食用菌类，味道鲜美，营养丰富。

2. 牛肝菌：也是一种常见的野生食用菌类，具有丰富的蛋白质和维生素。

3. 黄秧菌：具有独特的香气和口感，是一种营养价值很高的野生菌类。

4. 鸡枞菌：味道鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质。

5. 毒鹅膏：虽然名称含有“毒”字，但是经过处理后可以食用，是一种口感鲜美的野生菌类。

6. 山珍菌：是一种高蛋白、低脂肪的野生菌类，具有美味的口感和丰富的营养价值。

7. 香菇：也是一种常见的野生菌类，具有丰富的营养成分和独特的口感，被广泛用于烹饪中。