星月菩提是一种常见的文玩，它是由星月菩提子经过加工和打磨而成的。油炸星月菩提子是一种星月菩提子的处理方法，将星月菩提子放入热油中炸制，使其表面变得金黄酥脆，同时也会使星月菩提子的颜色变深。

油炸星月菩提子的味道通常是比较香的，有点像油炸食品的味道，但也有些人认为它的味道有点油腻。