秋刈禾薪冬实仓廪是古代中国农民对于一年四季的农作物收获与储存的描述。

秋季是收割庄稼的季节，禾稼是指稻谷、麦子之类的农作物，薪是指柴火、树枝之类的燃料，使人们在寒冷的冬季维持生活热源。

冬季是存储农产品的主要时期，实指粮食、干草等食物储存下来到了丰收的时节，需要将这些农作物保存在仓库或者廪中，以备足够的食物供给。

这个描述传达了农民对于生产物资的重视，同时也表现出了一种勤劳、节约、生产与生活密切相关的价值观。