1. 苦瓜富含维生素A、B、C和钙质，有助于增强免疫力。

2. 苦瓜可以帮助降低血压，有助于控制高血压。

3. 苦瓜含有矿物质、叶酸和胡萝卜素，有助于健康的眼睛和皮肤。

4. 苦瓜含有丰富的抗氧化剂，可以抵抗自由基，有助于预防癌症。

5. 苦瓜可以增加食欲，调节消化，帮助消除便秘等消化问题。