买青海盐不是青海发货，原因可能如下：

首先，虽然青海是盐的产地，但品牌加工厂可能并不在青海，而是选择在其他地方进行盐的加工和包装。这可能是因为加工厂的选址考虑到了运输、成本、供应链等方面的因素。

其次，青海的盐湖资源虽然丰富，但并不意味着所有的盐湖都在同一地区。因此，即使品牌加工厂在青海，也不一定能够从最近的盐湖获取原料，可能还是需要从其他地区的盐湖获取原料。

综上所述，买青海盐不是青海发货，可能是因为品牌加工厂不在青海，或者即使加工厂在青海，也可能需要从其他地区的盐湖获取原料。