湛江龙猪是一种罕见的猪种，起源于中国湛江地区。它们体型庞大，肌肉发达，肉质鲜美，因此被冠以“龙”之名。龙猪具有良好的饲养品质，耐寒性强，适应环境能力强，不挑食，肉质细嫩，口感鲜美，备受人们喜爱。由于生长缓慢，养殖成本高，现在已经面临濒危的情况。

保护这一珍稀猪种，促进其合理的繁殖和饲养，是维护生物多样性，传承中华美食文化的重要任务。