被称为竹叶花椒的是四川花椒。

因为竹叶花椒是四川一种常见的调味品，一般是指用竹叶包裹的四川花椒籽，具有清凉口感和麻辣味道，非常适合烹饪中加入提味。

四川花椒同样是四川的传统调味品，是著名的中药材之一，除了在中餐烹饪中使用，还有很多其他的用途，如制作香料和疏风解毒等。

除了四川花椒之外，还有其他种类的花椒，如贵州花椒，云南花椒等。

虽然它们的味道和用途也比较相似，但是它们的产地、形态和口感都有一定的差异，有兴趣的人可以去尝试一下。