南方被子放在柜子里容易发霉，因为南方气候湿度大，被子里的水分和汗渍难以完全干燥，容易滋生细菌和霉菌。如果被子长时间不使用，放在柜子里容易积累潮气和霉味，导致发霉变质。

建议可以定期晒被子，让它完全干燥，并放在通风干燥的地方存放，避免潮湿和闷热环境。此外，也可以在柜子里放一些防潮剂等吸附水分的物品，有助于保持被子的干燥和清洁。