深海虾，基因就是这么大的。

竹节虾，即日本对虾，最先由日本开始养殖，也是最重要的养殖品种，我国福建、广东等南方沿海近年也开始养殖。竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色，因为像竹子一样，所以叫竹节虾，壳薄而硬，肉质厚实。竹节虾因为个头比较大，一只虾差不多有一个手掌这么大。因此肉质特别的肥美细嫩，有嚼劲。吃进嘴里满口都是虾肉，特别满足。而且深海的虾都自带一丝丝的甜味。