以下是我的回答，羊毛去毛最快的方法：

冷冻法：把羊肉装入密封的塑料袋中，然后放入冰箱冷冻。在极低的温度下，羊毛会自然脱落。

盐巴法：将盐巴涂在羊肉上，然后用软刷子轻轻刷洗。盐巴会破坏羊毛的组织结构，使羊毛脱落。

沸水法：将羊肉放入沸水中焯一下，高温会使羊毛脱落。不过请注意，这种方法会使羊肉失去一部分营养和口感。

除毛器：市面上有许多除毛器可供选择，如电动除毛器、刮刀等。这些工具可以快速有效地去除羊毛。

以上是几种常见的羊毛去毛方法，可以根据个人需求和情况选择适合的方法。