1. 准备蒸锅和蒸笼，将蒸笼放到蒸锅上，加水并烧开。

2. 将饺子放到蒸笼上，并保证它们之间有一定的距离。

3. 盖上蒸笼盖，让饺子在蒸汽中煮熟。

4. 蒸饺子的时间因不同大小和种类的饺子而异，一般需要10至15分钟。

5. 在取出饺子之前，可以用筷子轻轻地探一下饺子皮，如果饺子皮已变软，则可以取出饺子