人们可能会选择去非洲苏丹留学是因为该国拥有丰富的自然资源和文化遗产，也有一些优秀的高等教育机构，这些机构提供了多种学科的学习和究机会。

此外，苏丹也是一个多民族、多宗教的国家，具有独特的历史和文化背景，对于学习人类学和文化研究的人来说，可以提供很好的探索机会。当然，不同的人有不同的留学目的和兴趣，选择学习的地方也因人而异。