消防车正压泡沫系统和负压泡沫系统是两种不同的泡沫灭火系统。

正压泡沫系统是指在灭火过程中，将泡沫剂通过高压泵或压缩空气送到喷嘴，以正压方式喷射出去。这种系统通过高压力将泡沫剂喷射到火灾源头，形成一个覆盖层将火灾隔离，有效地控制火势并进行灭火。正压泡沫系统适用于大面积的火灾和高温环境下的灭火。

负压泡沫系统则是通过负压力来产生泡沫，并通过负压泵将泡沫送入火场。在灭火过程中，负压泵通过负压力将大量的空气抽入喷嘴，与泡沫剂混合形成泡沫。这种系统可以直接向火源喷射泡沫，将其覆盖并灭火。负压泡沫系统适用于小面积的火灾，如室内火灾和车辆火灾。

总的来说，正压泡沫系统适用于大面积火灾，能够通过高压力形成覆盖层进行控制；负压泡沫系统适用于小面积火灾，通过负压力产生泡沫进行灭火。具体选择哪种系统还需要根据实际情况和灭火需求进行综合考虑。