安徽板面可以说是安徽特色小吃中最具代表性的一种了，它有多种口味。首先是传统的清汤板面，以细而富有筋道的面条为主，配以鲜美的猪骨清汤，口感清爽，香气扑鼻。

其次是红汤板面，汤汁鲜红呈现，如醇如鲜，配以瘦肉、豆腐等食材，更加营养美味。另外，还有香辣板面、酸辣板面、麻辣板面等辣味和酸味浓郁的口味，滋味独特，深受年轻人喜爱。总之，安徽板面的多种口味，让人啜之回味，流连忘返。