苹果语音通话时，可以使用内置录音应用或第三方录音应用将声音录进去。在进行通话时，先打开录音应用，然后接通语音通话。

通话过程中，点击录音应用上的“录制”按钮。

录音应用会自动将通话中的声音录制下来并保存在设备中。

如果你想要录制双方的声音，需要使用外部麦克风并将其插入设备上。此时，录音应用会自动使用麦克风录制通话双方的声音。

录音结束后，你可以将录制的声音导出或分享给别人。