在数据透视表中，拖动排序需要选择要排序的字段，并将其拖动到数据透视表的行或列区域。然后，单击该字段，在出现的菜单中选择“排序”，可以选择升序或降序排列方式。

此外，还可以通过单击其他字段来添加排序规则和排序级别，以对数据透视表中的多个字段进行排序。

拖动排序可以使数据透视表中的数据按照自己的需求呈现出来，更加清晰明了。