不能一概而论所有贵州人办酒席都是为了敛财，但是有一部分人可能会利用办酒席的机会敛财。在传统的观念中，办酒席是一种社交方式，也是展示自己官宦之家的身份地位的重要方式。但是随着现代社会的发展，一些人开始利用办酒席的机会谋取私利，比如向婚姻对方索要大额彩礼，收红包和礼品等等。但是不能将这种现象普遍化到所有贵州人办酒席的态度上。